20201130 Bolu Maizena

 Bolu Maizena

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/7-resep-camilan-dari-tepung-maizena-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-200806c.html)

Bahan :

- 6 butir telur

- 200 gr maizena

- 65 gr santan instan

- 200 gr gula pasir

- 1 saset susu bubuk

- 100 gr margarin cair

- 1 sdt sp

Cara Membuat :

1. Pertama mixer telur, gula, dan sp, sampai mengembang.

2. Masukkan maizena dan susu yang sudah diayak. Mixer perlahan

3. Kemudian tambahkan santan dan margarin. Aduk pelan-pelan.

4. Taburi cetakan yang sudah diolesi margarin dengan terigu.

5. Panggang atau oven 10 menit. Angkat dan hidangkan bolu maizena.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

20201129 Nagasari Pandan Maizena

 Nagasari Pandan Maizena

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/7-resep-camilan-dari-tepung-maizena-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-200806c.html)

Bahan :

- 60 gr tepung maizena

- 200 ml air pandan suji

- 300 ml santan kental

- 100 gr gula pasir

- 1 sdt garam

- 2 buah pisang raja/tanduk kukus

Cara Membuat :

1. Kecuali pisang, aduk semua bahan menjadi satu hingga tercampur rata.

2. Kemudian masak di atas api kompor, sambil tetap diaduk hingga mendidih dan kental. Angkat. Biarkan agak hangat.

3. Potong tipis pisang. Sisihkan.

4. Siapkan plastik atau daun pisang, beri satu potong pisang di tengah, timpa dengan 2 sdm adonan.

5. Lalu lipat kedua sisi kiri-kanan, lipat lagi kedua ujungnya. Sajikan nagasari.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

20201128 Kue Semprit Coklat

 Kue Semprit Coklat

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/7-resep-camilan-dari-tepung-maizena-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-200806c.html)

Bahan :

- 60 gr mentega

- 60 gr margarin

- 60-100 ml susu kental manis

- 1 sdm cokelat bubuk

- 200 gr tepung maizena

- Chocochips untuk topping

Cara Membuat :

1. Pertama aduk rata mentega, margarin, susu kental manis, dan cokelat bubuk.

2. Kemudian aduk rata dengan garpu sekitar 2 menit.

3. Masukkan tepung maizena yang telah diayak.

4. Setelah tercampur rata, cetak semprit menggunakan spuit. Lakukan sampai adonan habis.

5. Beri topping chocochips di atasnya.

6. Panaskan oven selama 10 menit sebelum adonan semprit dipanggang.

7. Panggang kue dengan oven suhu 150°c selama 30 menit.

8. Setelah matang, dinginkan dulu baru masukkan dalam toples.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

20201127 Klepon Maizena

 Klepon Maizena

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/7-resep-camilan-dari-tepung-maizena-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-200806c.html)

Bahan :

- 500 gr tepung maizena

- 1 mangkuk potongan gula merah

- 1 mangkuk kelapa agak muda, parut dan kukus

- 2 tetes pasta pandan

- air secukupnya

Cara Membuat :

1. Siapkan bahan, masukkan tepung maizena dalam baskom beri air sedikit demi sedikit sambil di uleni.

2. Tambahkan pasta, uleni sampai warna merata kemudian isi dengan gula merah yang sudah dipotong-potong kecil.

3. Didihkan air kemudian masukkan klepon, tunggu klepon mengapung tandanya sudah bisa diangkat. Tiriskan.

4. Taburkan kelapa parut kukus pada lengser kemudian gulingkan klepon pada kelapa parut. Klepon siap untuk dihidangkan

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

20201126 Donat Maizena

 Donat Maizena

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/7-resep-camilan-dari-tepung-maizena-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-200806c.html)

Bahan :

- 200 gr terigu protein sedang

- 75 gr maizena

- 50 gr gula halus

- 3 kuning telur

- 6 gr ragi instan

- 1 sachet susu bubuk instan

- 100 ml air es

- 25 gr margarin

- 1/4 sdt garam

Cara Membuat :

1. Campur seluruh bahan, uleni sampai kalis.

2. Bulatkan adonan, tutup dengan menggunakan serbet setengah basah, diamkan 20 menit.

3. Kemudian bagi adonan menjadi kecil-kecil @50 gr.

4. Tutup lagi dengan serbet, diamkan 20 menit.

5. Lalu panaskan minyak goreng di wajan dengan api kecil.

6. Lubangi donat, menggunakan tutup botol. Goreng donat sampai matang dengan api kecil.

7. Angkat, tiriskan. Beri topping, hidangkan.

#hariini #maumasakapa? # maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

20201125 Ketimus

 Ketimus

(https://www.palmia.co.id/resep/camilan/kue-ketimus)

Bahan :

1/2       kg        Singkong, parut, buang kulitnya

100      ml         Air

100      gram    PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, lelehkan

125      gram    Gula pasir

100      ml         Susu cair

100      gram    Nangka, rebus hingga empuk, cincang kasar

1/4       sdt       Garam

Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat :

1. Campur singkong, gula, PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, susu cair, nangka, biji nangka, dan garam. Aduk rata.
2. Ambil 2 sendok makan adonan. Bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi.
3. Kukus di atas api sedang 20 menit hingga matang.
4. Kue Ketimus siap untuk dihindangkan

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

20201124 Puding Pandan

 Puding Pandan

(https://www.palmia.co.id/resep/camilan/puding-pandan-palmia)

Bahan Adonan 1 :

- Bubuk Agar Bening 1 bungkus

- Daun Pandan 5 lembar

- Gula Pasir 9 sdm

- Air 700ml

- Telur Ayam 1 butir

- Santan Kental 200ml

Bahan Adonan 2 :

- Agar bening 1 bungkus

- Telur 2 butir

- Royal PALMIA Butter Margarin 100gr

- Susu Kental Manis 4 bungkus

- Air 900ml

Cara Membuat : 

Adonan 1:

1. Blend Daun Pandan dengan 300ml air, lalu saring

2. Kocok lepas telur di tempat terpisah

3. Satukan semua bahan lalu masak dengan api sedang

4. Setelah mulai mendidih, aduk - aduk secara pelahan, agar puding menyerupai lumut

5. Setelah mendidih masukkan ke dalam cetakan, tunggu sehingga sedikit mengeras lalu masak adonan kedua. (Lapisan Kedua - Puding Palmia)

Adonan 2 :

1. Kocok lepas Royal PALMIA, Telur dan Susu Kental Manis hingga menyatu

2. Masukkan Agar bening

3. Tambahkan air

4. Masak dengan api sedang

5. Aduk perlahan hingga mendidih

6. Masukan ke atas puding pandan tadi Tunggu puding hingga mengeras

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

20201123 Puding Mentega Dengan Biskuit Susu

 Puding Mentega Dengan Biskuit Susu

(https://www.palmia.co.id/resep/camilan/puding-mentega-dengan-biskuit-susu)

Bahan :

1          bungkus                       Agar-agar

1          bungkus                       Biskuit susu (tata di dalam loyang)

1          kaleng                          Susu Kental Manis putih

1          butir                             Telur

½         bungkus                       ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

2          sdm                              Rum cair

3 ½      gelas                            Air

Cara Membuat :

1. Sebelum masak, masukkan agar-agar di wadah yang terpisah. Kocok telur dan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE sampai lembut (lembut sekali), masukkan susu dan rum. Sisihkan.
2. Lalu masak agar-agar dengan air sampai mendidih, angkat lalu tuang ke dalam adonan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE tadi, aduk sampai tercampur rata.
3. Kemudian masak lagi di atas api kecil sampai mendidih lalu angkat. Biarkan uap panasnya hilang baru dituang ke cetakan yang sudah ada biskuit susunya.
4. Dinginkan dalam kulkas lalu sajikan

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

20201122 Telur Asin

 Telur Asin

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/20-resep-olahan-telur-lezat-sederhana-enak-dan-cepat-190925i.html)

Bahan :

- 12 butir telur bebek

- 1 liter air

- 1 buah ember

- 500 g garam

- 4 buah batu bata atau abu gosok(hancurkan hingga benar-benar lembut).

Cara Membuat :

a. Rendam telur dalam air selama 2 menit. Jika ada telur yang mengapung, buang saja, karena telur tidak bagus.

b. Lalu angkat telur dan bersihkan kulitnya secara perlahan.

c. Kamu bisa melakukannya dengan mengamplasnya. Cara ini dilakukan agar garam dapat lebih mudah meresap karena pori-pori telur terbuka. Keringkan telur.

d. Campurkan remukan bata yang sudah benar-benar halus dengan air. Aduk rata. Jangan sampai encer. Bentuk hingga seperti pasta.

e. Masukkan garam. Aduk lagi. Kamu bisa mengaduknya menggunakan tangan atau spatula.

f. Lumuri telur dengan tanah sampai menggumpal seperti tanah liat atau batu. Kira-kira hingga ketebalan mencapai 3 cm.

g. Masukkan dalam ember satu per satu. Taburi lagi telur yang sudah dilumuri tanah dengan batu bata lagi secukupnya. Diamkan selama 14 hari.

h. Setelah proses selesai. Rebus telur dengan api kecil. Jangan sampai air mendidih agar tidak merusak telur. Rebus selama 1 jam.

i. Bisa juga dengan cara dikukus dengan waktu yang sama.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycookibg #happyeating #qmo

20201121 Telur Gabus

 Telur Gabus 

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/20-resep-olahan-telur-lezat-sederhana-enak-dan-cepat-190925i.html)

Bahan :

- 250 gram tepung sagu/kanji/tapioka

- 100 gram keju Cheddar (parut)

- minyak untuk menggoreng

- 2 butir telur

- 50 gram mentega/margarine (suhu ruangan)

- 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat :

a. Blender keju parut, garam, mentega, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata.

b. Masukkan tepung sagu/kanji/tapioka ke mangkuk. Buat lubang di bagian tengah lalu tuang hasil blenderan yang sudah halus tadi.

c. Aduk dengan spatula. Lalu uleni dengan tangan sampai kalis dan mudah dibentuk.

d. Ambil sejumput adonan, jangan terlalu besar agar kue kering dan renyah.

e. Letakkan di telapak tangan kemudian gelintirkan adonan dengan cara menggosokkan kedua telapak tangan hingga adonan berbentuk silinder panjang dengan ujung-ujung yang runcing.

f. Masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam wajan yang berisi minyak yang belum dipanaskan.

g. Hidupkan api dan panaskan minyak dengan api kecil. Biarkan minyak menjadi panas dan adonan kue terlihat mengeras.

h. Jangan mengaduk saat adonan belum kering. Tunggu sampai warna menjadi keemasan.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

20201120 Telur Kecap

 Telur Kecap 

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/20-resep-olahan-telur-lezat-sederhana-enak-dan-cepat-190925i.html)

Bahan :

- minyak secukupnya

- 5 butir telur

Bumbu :

- 1 siung bawang bombay

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdm saus tiram

- 2 buah cabai hijau

- 2 siung bawang putih

- 4 buah cabai rawit

- 2 buah cabai merah

- garam dan merica secukupnya

Cara Membuat :

a. Goreng telur mata sapi seperti biasa, angkat dan sisihkan.

b. Cincang bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan cabai dan tumis sebentar hingga layu.

c. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam dan merica bubuk secukupnya, aduk rata. Setelah bumbu sedap, matikan.

d. Tuang bumbu di atas telur ceplok. Jika ingin lebih meresap, telur ceplok bisa dimasukkan ke dalam bumbu, tambah sedikit air dan dimasak hingga bumbu agak habis dan mengental.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

20201119 Sandwich Telur Mayo

 Sandwich Telur Mayo 

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/20-resep-olahan-telur-lezat-sederhana-enak-dan-cepat-190925i.html)

Bahan :

- 4 sdm mayonaise

- tomat, cincang secukupnya

- 6 lembar roti tawar

- 2 butir telur

- garam dan merica bubuk secukupnya

- 2 sdm saus cabai

- 2 sdm keju cheddar parut

- kol iris tipis secukupnya

- beberapa lembar daun selada, potong-potong

Cara Membuat :

a. Rebus telur hingga matang dan kupas. Hancurkan hingga halus dan campurkan dengan 2 sdm mayonaise, garam dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata.

b. Campurkan semua bahan sayuran dengan 2 sdm mayonaise, keju dan saus. Aduk rata kembali.

c. Ambil satu lembar roti, isi dengan isian telur hingga rata dan tutup dengan roti. Ambil roti lagi dan isi dengan sayuran, tutup roti lagi. Begitu bergantian hingga isian habis.

d. Tumpuk sandwich dan potong segitiga.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

20201118 Telur Crispy

 Telur Crispy

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/20-resep-olahan-telur-lezat-sederhana-enak-dan-cepat-190925i.html)

Bahan :

- 1 siung bawang putih, cincang

- minyak goreng

- 2 butir telur ayam

- 1 batang daun bawang, cincang

- penyedap rasa, lada dan garam secukupnya

Cara Membuat :

a. Pecahkan telur, masukkan bawang cincang dan bumbu lainnya. Kocok sampai merata.

b. Panaskan banyak minyak.

c. Masukkan telur ke dalam wajan sambil diaduk-aduk.

d. Tunggu sampai kekuningan lalu balik. Masak sampai telur tampak kering.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

20201117 Telur Gulung

 Telur Gulung

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/20-resep-olahan-telur-lezat-sederhana-enak-dan-cepat-190925i.html)

Bahan :

- 2 butir telur

- Minyak goreng

- Bakso (sudah direbus)

- Garam secukupnya

- Merica secukupnya

- Sosis (sudah direbus)

Cara Membuat :

a. Kocok telur sampai berbusa. Masukkan garam dan merica secukupnya. Aduk kembali hingga rata.

b. Tusuk sosis dan bakso yang sudah direbus menggunakan tusukan sate. Lalu sisihkan.

c. Panaskan minyak goreng, kemudian, tuang adona telur ke dalam minyak. Lalu, segera gulung bakso dan sosis dengan telur. Tiriskan.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

20201116 Telur Sambal Ijo

 Telur Sambal Ijo

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/20-resep-olahan-telur-lezat-sederhana-enak-dan-cepat-190925i.html)

Bahan :

- 10 butir telur, rebus dan kupas kulitnya

- 4 siung bawang putih

- garam secukupnya

- 10 buah cabai hijau besar

- 1 ruas jari lengkuas

- 5 buah cabai rawit hijau

- 6 siung bawang merah

- 2 buah tomat hijau

- 1 batang serai, memarkan

- 1 lembar daun salam

- gula secukupnya

- 4 sdm minyak goreng

- 1 blok (2 cm) terasi

Cara Membuat :

a. Goreng telur rebus hingga berubah warna kekuningan. Angkat dan sisihkan.

b. Haluskan semua bahan seperti cabai hijau besar, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, terasi, garam dan gula.

c. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan lengkuas.

d. Masukkan telur dan aduk rata. Masak lagi hingga cabai hijau matang atau berkurang airnya

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

20201115 Telur Dadar Gulung Korea

 Telur Dadar Gulung Korea

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/20-resep-olahan-telur-lezat-sederhana-enak-dan-cepat-190925i.html)

Bahan :

- merica secukupnya

- wortel dipotong dadu kecil

- 3 buah telur

- garam secukupnya

- daun bawang

Cara Membuat :

a. Panaskan wajan dengan api kecil. Lalu beri 1 sendok teh minyak dan ratakan dengan kuas masak atau tisu dapur.

b. Masukkan setengah bagian kocokan telur, tunggu hingga setengah matang.

c. Taburkan wortel dan daun bawang, lalu gulung hingga padat. Sisihkan.

d. Tuangkan sisa kocokan telur di sisi wajan yang masih kosong, tunggu hingga setengah matang.

e. Ambil gulungan dadar berisi wortel dan balut dengan telur dadar yang sudah setengah matang. Gulung lagi.

f. Bolak-balik gulungan dadar hingga matang, namun jangan terlalu lama agar permukaan dadar gulung tidak kering.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

20201114 Telur Dadar Kuah Saus Tiram

 Telur Dadar Kuah Saus Tiram

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/20-resep-olahan-telur-lezat-sederhana-enak-dan-cepat-190925i.html)

Bahan :

- 4 butir telur

- 5 batang buncis, iris serong

- 3 buah cabai rawit, potong serong

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 siung bawang bombay, cincang kasar

- 50 gr jamur tiram/jamur kancing, iris tipis

- 2 buah wortel, iris serong tipis

- garam secukupnya

- 2 batang daun bawang, cincang kasar

- 3 buah cabai merah, buang bijinya dan iris serong tipis

- 3 buah cabai hijau, iris serong tipis

- 1/2 sdt merica

- 2 sdm saus tiram

- 1 sdm kecap manis

- minyak secukupnya

Cara Membuat :

a. Kocok telur, tambahkan daun bawang. Goreng telur dadar hingga matang. Potong-potong, sisihkan.

b. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan semua cabai dan sayuran, aduk rata.

c. Masukkan saus tiram, kecap manis, dan merica secukupnya. Tumis hingga harum. Masukkan telur dadar yang suda dipotong.

d. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

20201113 Sambal Telur Mata Sapi

 Sambal Telur Mata Sapi 

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/20-resep-olahan-telur-lezat-sederhana-enak-dan-cepat-190925i.html)

Bahan :

- 7 butir telur ceplok goreng

- 1 buat tomat, iris

- minyak goreng

- 1/2 sdt penyedap rasa

- 2 lembar daun salam

- 1/2 sdt garam

- 1/2 bawang bombay, rajang

- 100 ml air

Bumbu Halus :

- 6 butir bawang merah

- 10 cabai merah keriting

- 3 siung bawang putih

- 3 cabai merah besar

Cara Membuat :

a. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus. Lalu tambahkan bawang bombay dan daun salam, masak sampai harum.

b. Masukkan air, garam, penyedap rasa dan irisan tomat. Aduk sampai mengental. Masukkan telur ceplok dan aduk rata

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

20201112 Telur Kubis Keju Kukus

 Telur Kubis Keju Kukus 

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/20-resep-olahan-telur-lezat-sederhana-enak-dan-cepat-190925i.html)

Bahan :

- 2 butir telur

- 2 siung bawang putih, haluskan

- wadah tahan panas untuk kukusan

- 1 genggam kol yang sudah iris tipis

- 1/2 sdt garam

- merica bubuk secukupnya

- keju yang bisa dilelehkan secukupnya

Cara Membuat :

a. Campur semua bahan dan tuang ke dalam wadah. Taburi dengan potongan keju (jika suka).

b. Kukus adonan kurang lebih selama 15 menit. Angkat dan potong-potong, sajikan hangat dengan cabai rawit atau saus favorit.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

20201111 Pindang Telur

 Pindang Telur

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/20-resep-olahan-telur-lezat-sederhana-enak-dan-cepat-190925i.html)

Bahan :

- 3 lembar daun salam

- 3 kantong teh celup

- 2 genggam kupasan kulit bawang merah dan bawang putih

- 1 batang serai

- 2 ruas lengkuas, digeprek

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdt gula merah sisir

- 2 sdt garam

- 1 liter air

Cara Membuat :

a. Rebus telur dengan kulit bawang merah dan bawang putih, lengkuas, daun salam, dan serai. Setelah mendidih, tambahkan teh celup, biarkan beberapa saat. Kemudian, tambahkan gula merah, garam, dan kecap manis.

b. Angkat telur, lalu retakkan tapi jangan sampai terkelupas. Selanjutnya, masak kembali dengan air rebusan rempah tadi menggunakan api kecil. Bisa direbus kembali selama 2 jam. Setelah itu angkat, dinginkan. Kemudian kupas telur.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

20201110 Omelet Jamur

Omelet Jamur

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/20-resep-olahan-telur-lezat-sederhana-enak-dan-cepat-190925i.html)

Bahan :

- 1 butir bawang bombay, dipotong-potong

- keju parut sesuai selera

- 8 butir telur ayam

- 1/2 sdt garam

- 1 buah paprika hijau, dipotong-potong

- 6 buah tomat ceri, dipotong-potong

- 3 batang daun bawang, diiris agak tipis

- 6 jamur shitake, dipotong-potong

Cara Membuat :

a. Kocok telur dengan garam lalu sisihkan.

b. Tumis paprika, bawang bombay, dan jamur shitake sampai agak layu. Sisihkan.

c. Panaskan minyak secukupnya, masukkan telur. Tambahkan semua bahan (termasuk paprika, bawang, dan jamur shitake yang sudah ditumus) di atas telur.

d. Masak hingga telur dadar setengah matang, balik, lalu tambahkan keju parut di atasnya. Setelah keju meleleh, lipat jadi dua bagian.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

20201109 Orak Arik Telur

 Orak Arik Telur 

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/20-resep-olahan-telur-lezat-sederhana-enak-dan-cepat-190925i.html)

Bahan :

- 2 butir telur, kocok lepas

- 1 siung bawang putih, cincang halus

- 2 sdm margarin

- 2 buah sosis, bisa ayam atau sapi iris tipis

- 1 batang daun bawang, cincang halus

- Penyedap masakan, jika suka secukupnya

- Lada bubuk secukupnya

Cara Membuat :

a. Panaskan margarin hingga leleh, tumis sosis dengan margarin yang leleh. Masukkan bawang putih ke wajan, tumis hingga harum.

b. Masukkan telur ke dalam wajan, masak orak-arik hingga matang.

c. Aduk telur dengan sosis, tambahkan lada bubuk dan penyedap masakan sesuai selera.

d. Masukkan daun bawang ke dalam orak-arik telur sosis, aduk rata.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

20201108 Telur Balado

 Telur Balado

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/20-resep-olahan-telur-lezat-sederhana-enak-dan-cepat-190925i.html)

Bahan :

- 5 butir telur ayam

- Air, secukupnya

- Minyak, secukupnya

- 2 lembar daun jeruk

Bumbu Halus :

- 7 siung bawang merah

- 1 sdt gula pasir

- 4 buah cabai rawit

- 3 siung bawang putih

- 10 buah cabai keriting

- 7 buah cabai merah besar, buang isinya

- Penyedap masakan secukupnya (jika suka)

- 1 buah tomat

- 1 sdt garam

- 1 sdt terasi sangrai

Cara Membuat :

a. Rebus telur hingga matang. Kupas kulit telur kemudian goreng dengan api besar agar warna dan tekstur telur lebih cantik.

b. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk.

c. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Kemudian tambahkan daun jeruk.

d. Tambahkan sedikit air kemudian aduk rata, masak hingga mendidih.

e. Masukkan telur yang telah digoreng, masak selama beberapa menit hingga air cukup asat dan bumbu meresap.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

20201107 Sup Telur

 Sup Telur

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/20-resep-olahan-telur-lezat-sederhana-enak-dan-cepat-190925i.html)

Bahan :

- 2 butir telur

- 1 batang daun bawang, iris tipis

- 2 siung bawang putih, cincang

- 1 buah tomat, potong dadu

- garam, kaldu, dan lada bubuk secukupnya

Cara Membuat :

a. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, masukkan tomat dan tumis lagi hingga matang. Lalu tuang air secukupnya.

b. Kocok telur, tuang ke dalam kuah yang sudah mendidih. Biarkan 1 menit agar agak matang, aduk rata.

c. Masukkan garam, kaldu, dan lada bubuk secukupnya sesuai selera.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

20201106 Telur Dadar Pizza

 Telur Dadar Pizza

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/20-resep-olahan-telur-lezat-sederhana-enak-dan-cepat-190925i.html)

Bahan :

- 4 butir telur ayam

- 1 sdm tepung beras

- 1 sdt garam

- 2 batang daun bawang, iris tipis

- 2 lembar daun jeruk, iris tpis

- 1 buah wortel, serut atau cincang halus

- 1 buah sosis, iris tipis

- 1/2 sdt lada bubuk

Bumbu Halus :

- 2 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

Cara Membuat :

a. Campur semua bahan dan bumbu, kocok sampai rata.

b. Panaskan minyak pada teflon dengan api kecil. Tuang adonan telur dan ratakan. Masak dengan api kecil, tabur sosis di atasnya dan masak hingga matang merata.

c. Siapkan satu teflon lagi yang sudah dipanaskan dan dioles sediki. Balik pada teflon agar hasilnya bagus. Masak hingga matang.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo