20201021 Roti Gulung Abon

 Roti Gulung Abon

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/13-resep-kreasi-roti-tawar-enak-praktis-dan-mudah-dibuat-2001081.html)

Bahan :

- 8 lembar roti tawar tanpa kulit luar

- abon sapi secukupnya

- keju parut secukupnya

- 1/2 butir telur kocok lepas

- margarin secukupnya

- 1/2 sdt parsley kering

- 1 sdt wijen sangrai

Bahan Saus Olesan :

- 4 sdm penuh mayonaise

- 1 sdm saus tomat

- 1 sdm saus sambal

- 2 sdm susu kental manis

Cara Membuat :

- Campur semua bahan saus olesan, sisihkan.

- Gilas roti tawar hingga agak tipis. Olesi 1 sisi roti dengan saus olesan.

- Isi dengan keju parut dan abon, lalu gulung rotinya. Tekan-tekan ujungnya agar tidak lepas.

- Kocok telur, bumbui dengan garam dan lada. Masukkan wijen dan parsley, aduk rata.

- Olesi semua permukaan roti gulung dengan adonan telur, terutama bagian sambungannya.

- Panaskan margarin, panggang roti gulung sebentar. Mulai dari sambungan, lalu gulingkan hingga semua sisi kecoklatan. Angkat dan tunggu dingin sekitar 3 menit.

- Potong 1 gulungan menjadi 2 bagian atau sesuai selera.

- Celupkan bagian ujungnya dengan saus olesan, lalu celupkan ke abon. Ratakan abon hingga rapi. Sajikan.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo