20201015 Regal Strawberry Cream Cheese

 Regal Strawberry Cream Cheese

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/12-resep-dessert-box-kekinian-enak-dan-mudah-dibuat-200624l.html)

Bahan Layer Regal :

- 120 gr regal

- 75 gr mentega dilelehkan

Bahan Layer Whipped Cream :

- 100gr whipped cream bubuk

- 200ml air dingin

Bahan Layer Strawberry:

- 1 pack strawberry

- 1 sdm gula pasir

- 50 ml air

Bahan Layer Custard Cream Cheese :

- 200 gr cream cheese

- 500 ml susu UHT

- 80 gr gula pasir

- 3 kuning telur

- 4 sdm maizena

- pasta vanilla

Cara Membuat :

1. Buat layer regal, haluskan regal, tambah dengan margarin leleh

2. kemudian buat layer whipped cream: mixer whipped cream bubuk dengan air, sisihkan.

3. Layer strawberry: potong kecil strawberry, masak dengan tambahan gula dan sedikit air. Masak hingga strawberry setengah halus.

4. Layer custard cream cheese: campurkan kuning telur, susu, maizena, sisihkan. Panaskan susu dan gula pasir. Tambahkan campuran telur, maizena, aduk rata.

5. Tambahkan cream cheese, aduk rata, masukkan 1 sdm mentega.

6. Susun di wadah, layer regal, whipped cream, strawberry dan custard cream cheese secara bergantian. Nikmati dalam kondisi dingin.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo