20201022 Pudding Roti Tawar

 Pudding Roti Tawar

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/13-resep-kreasi-roti-tawar-enak-praktis-dan-mudah-dibuat-2001081.html)

Bahan :

- 8 lembar roti tawar

- 4 butir telur

- 50 gram gula pasir

- 50 gram gula palem

- 2 sdm munjung mentega

- 400 ml susu cair full cream

- 50 gram keju cheddar parut

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt vanila

- 1/4 sdt kayumanis bubuk

Topping:

- almonds slice

- kismis

- kayu manis bubuk

- gula palem

- pisang

- chocochip

- keju

Cara Membuat :

- Panaskan susu cair dan margarin, cukup sampai margarin leleh saja, masukkan keju parut, aduk rata, matikan api, sisihkan.

- Kocok telur, gula, garam dan vanilla sampai gula larut, tuangi susu hangat , beri kayu manis bubuk, aduk rata.

- Olesi cetakan ramekin dengan mentega. Kemudian tata roti tawar di dasar ramekin, taburi chocochip, kismis, dan almond slice, tuangi adonan telur dan biarkan sampai cairan terserap roti.

- Tata kembali roti tawar di atas adonan, tuangi adonan telur perlahan, biarkan sampai terserap, taburi topping sesuai selera.

- Masukkan oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang dengan suhu 160 darajat celsius api atas bawah sampai matang.

- Tunggu kurang lebih 40 hingga 45 menit, keluarkan dari oven, taburi kayu manis bubuk, bisa disajikan hangat ataupun dingin

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo