20210304 Peda Pelangi

Peda Pelangi

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/10-resep-olahan-ikan-peda-yang-lezatnya-bikin-nagih-2009158.html)

Bahan :

- 1/4 ikan peda

- 2 papan petai

- 5 cabai hijau

- 20 cabai kriting

- 2 cabai merah

- 4 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 1 sdt garam

- 3 sdt gula

- 2 sdm kecap manis

- Ijo ale

- Sedikit minyak untuk menumis

- 50 ml air

Cara Membuat :

1. Bersihkan ikan peda, buang durinya, tiriskan.

2. Potong bawang merah, bawang putih, semua cabai.

3. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum.

4. Masukan cabai.

5. Masukan ikan peda, aduk.

6. Tambahkan gula, garam.

7. Tambahkan air.

8. Masukkan petai dan ijo ale, aduk rata. Masukkan kecap.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo