20210321 Bawal Sambal Iris

Bawal Sambal Iris

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/10-resep-olahan-ikan-bawal-enak-gurih-dan-sedap-200821u.html)

Bahan :

- 2 ekor ikan bawal, cuci bersih, bumbui dengan bawang putih, kunyit, dan garam

- 1 sdm ebi

- 4 butir bawang merah

- 5 buah cabai merah kriting

- 5 buah rawit merah

- 10 buah rawit hijau

- 2 buah tomat

- 2 lembar daun jeruk

- Secukupnya garam, gula

Cara Membuat :

1. Goreng ikan yang telah dibumbui sampai kering.

2. Tumis bawang merah dan ebi sampai matang.

3. Tambahkan semua jenis cabai, tomat dan daun jeruk masak sampai matang dan layu.

4. Bumbui garam, gula secukupnya, koreksi rasa.

5. Siram ikan yang telah digoreng dengan bumbu iris.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo