20210309 Tumis Peda Tomat Pedas

Tumis Peda Tomat Pedas

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/10-resep-olahan-ikan-peda-yang-lezatnya-bikin-nagih-2009158.html)

Bahan :

- 3 ekor peda merah, goreng sisihkan

- 6 buah tomat hijau, potong-potong

- 5 buah bawang putih, iris

- 5 buah bawang merah, iris

- 5 buah cabai merah kriting, iris

- 5 buah cabai rawit merah iris

- 2 buah jeruk sambal potong 2

- 1 sdt kecap ikan

- Kaldu jamur, lada secukupnya

- Minyak & air secukupnya

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak tumis bawang putih, bawang merah dan cabai sampai harum.

2. Masukkan tomat, jeruk, kecap ikan, kaldu jamur, lada kemudian aduk-aduk.

3. Masukkan ikan peda, aduk balik pelan supaya ikan tidak hancur. Tambahkan air sedikit. Aduk rata, angkat. 

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo