20200318 Asinan Buah

Asinan Buah

(https://cookpad.com/id/resep/2622137-asinan-buah-pedas-manis-asem-seger)

Bahan :

1. 1 buah Nanas, kupas, siram, air garam, potong2
2. 1 buah Bengkuang, kupas, potong2
3. 1 buah Timun, potong2
4. 400 ml Air
5. 3 sdm Gula pasir
6. 2 sdm Gula merah
7. 1/2 sdm Asam jawa atau sesuai selera
8. Sejumput Garam
9. ⚫Bumbu halus :
10. 10 buah Cabe merah keriting
11. 5 buah Cabe rawit merah
12. 1/2 sdt Terasi bakar

Cara Membuat :
1. Rebus air, bumbu halus, gula pasir, gula merah, asam dan garam sampai mendidih dan gula larut. Matikan api, dinginkan.
2. Letakkan potongan buah di wadah, tuang kuah cabe (saring jk perlu). Simpan di kulkas, sajikan dingin.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?
#happycooking #happyeating #qmo