20200319 Asinan Sayur

Asinan Sayur

(https://cookpad.com/id/resep/4703751-asinan-sayur)

Bahan Kuah :

1. 600 ml air
2. 50 gr gula pasir
3. 2 bongkah sedang gula merah
4. 2 buah cabe merah besar
5. 5 buah cabe kriting
6. Secukupnya terasi,asam dan garam
7. 
   
8. Sayuran Mentah :
9. Secukupnya Kol yang di iris halus
10. Secukupnya toge mentah
11. Secukupnya wortel mentah di serut
12. 1 buah nanas
13. 1 buah timun
14. Taburan kacang sangrai / kacang goreng gak ke foto

Cara Membuat :

1. Rebus cabe lalu blender dan campur dengan air,gula pasir,gula merah,asam dan garam,rebus hingga mendidih,test rasa,dinginkan lalu saring

2. Tata irisan sayur dan buah di mangkok lalu siram dengan kuah

3. Dinginkan di kulkas biar makin mantap. Lalu sajikan.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo