20200601 Kacang Disko Bali

Kacang Disko Bali

(https://www.resepkekinian.com/recipe/kacang-disco-pedas-manis-camilan-khas-bali-yang-bikin-lidah-ikut-berjoget/?fbclid=IwAR1we8apFJBdl3D07FJ7HeCcYA-U-vXqS3tdj7z2JVFAqa3UTZHRuA38mcs)

Bahan :

• 500 gr kacang tanah (bisa gunakan yang sudah dikupas), bersihkan pisahkan dari yang busuk
• 2 butir telur
• 1 sachet cabe bubuk level 30 (sesuaikan selera)
• 1 sdt garam
• 100 gr gula pasir
• 100 gr terigu
• 50 gr maizena

Cara Membuat :

1. Campur telur, gula pasir, cabe bubuk, dan garam aduk dengan whisk sampai larut tercampur rata.

2. Campur terigu dan maizena sisihkan. Kemudian panaskan minyak goreng dengan api kecil.

3. Masukan kacang ke dalam kocokan telur aduk ratakan kemudian masukan campuran terigu dan maizena aduk rata. Goreng kacang sambil diaduk dipisahkan agar tidak menempel goreng dengan api kecil agar tidak mudah gosong setelah menguning angkat tiriskan.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo