20200531 Onde Onde

Onde Onde

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/15-resep-kue-tanpa-mixer-dan-oven-enak-sederhana-dan-praktis-2005010.html)

Bahan :

- 100 gram tepung ketan

- 125 gram air

- 50 gram gula

- 1/2 sdt minyak

- biji wijen putih/hitam secukupnya

- 45 gram tambahan tepung ketan

- minyak goreng

Cara Membuat :

1. Didihkan gula. Masukkan sedikit demi sedikit ke tepung ketan.

2. Tambah tepung ketan lagi. Masukkan minyak, aduk rata.

3. Ambil 1 sdm tepung ketan campur dengan 5 sdm air. Bagi jadi masing-masing 18 gram dan bulatkan.

4. Ambil 1 dough, pipihkan. Masukan isian. Tutup dan buat bulatan.

5. Basahi semua sisi, gulingkan ke wijen.

6. Masukan dan goreng dengan minyak panas. Angkat dan tiriskan.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo