20200825 Sponge Cake

Sponge Cake

(http://kueresep.com/spongecake/sponge-cake-dasar_11321.html)

Bahan :

5 butir telur

100 gram gula pasir

1 sendok teh emulsifier

125 gram tepung terigu protein sedang

100 gram margarin, dilelehkan

Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo