20200506 Brownies Kukus Tepung Beras

Brownies Kukus Tepung Beras 

(https://cookpad.com/id/resep/12246251-brownis-kukus-tepung-beras?via=search&search_term=tepung%20beras)

Bahan :

1. ✔50 gr DCC
2. ✔100 ml minyak sayur
3. ✔3 butir telur
4. ✔1/4 sdt SP/TBM/ovalet
5. ✔100 gr gula pasir
6. ✔60 gr tepung beras
7. ✔1 sachet chocolatos
8. ✔secukupnya meses

Cara Membuat :

1. Lelehkan DCC dan minyak sayur dg cara di tim. aduk rata dan sisihkan.

2. Kocok telur dan SP/TBM/ovalet menggunakan mixer/ wisk hingga mengembang.. masukkan gula pasir dan kocok hingga putih dan kental berjejak.

3. Masukkan tepung beras dan chocolatos dg cara diayak. kocok lagi menggunakan speed rendah hingga tercampur rata.

4. Tambahkan campuran DCC ke dalam adonan dan aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.

5. Masukkan sebagian adonan ke dalam loyang yg telah disiapkan. hentakkan loyang untuk mengeluarkan udara yg ada dalam adonan kue. kukus menggunakan api sedang selama 10-15menit.. sebelum memasukkan adonan ke dalam kukusan, kukusan dipanaskan terlebih dahulu.

6. Buka kukusan. timpa dg meses di atasnya dan timpa lagi dg sisa adonan.. hentakkan lagi untuk mengeluarkan udara yg ada di dalam adonan. lanjutkan mengukus selama 20 menit atau hingga matang.. lalu Sajikan... (note: beri toping sesuai selera).

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo