20200524 Dori Fillet Cabe Garam

Dori Fillet Cabe Garam

(https://cookpad.com/id/resep/12301196-dory-fillet-cabe-garam?via=search&search_term=fillet%20ikan%20dori)

Bahan :

1. Ikan dory fillet 500 gram
2. Secukupnya lada
3. Secukupnya garam
4. 6 buah Cabe rawit
5. 4 siung Bawang putih
6. 2 sachet Tepung bumbu serbaguna, saya pakai merk kobe
7. 1 butir telur

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ikan dory lalu potong sesuai selera

2. Iris halus bawang putih dan cabe rawit, sisihkan.

3. Buat adonan basah dan kering menggunakan tepung bumbu serbaguna.

4. Pertama2 baluri ikan dori dengan telur, lalu balur ke adonan basah, kemudian balur lagi ke adonan kering. Goreng hingga matang

5. Tumis bawang putih dan cabe rawit, masukan dory yg sudah digoreng tadi. Tambahkan garam dan lada. Tes rasa dan Sajikan

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo