20201203 Cloud Bread

 Cloud Bread

(http://blog.alfacart.com/resep-cloud-bread/)

Bahan :

• 2 buah telur ayam
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm tepung maizena
• 1/2 sdt ekstrak vanila
• Pewarna makanan

Cara Membuat :

1. Pisahkan putih telur dengan kuning telur. Kita hanya akan menggunakan putih telurnya saja. Pastikan tidak ada kuning telur yang tersisa. Untuk mempermudah, kamu bisa menggunakan alat pemisah kuning telur.

2. Kocok kuning telur hingga dengan menggunakan mixer atau pengocok telur. Campurkan gula, ekstrak vanila, dan tepung maizena secara bergantian.

3. Jika adonan sudah berbusa, tambahkan pewarna makanan sesuai selera, dan bentuk bulat seperti roti. Kamu juga bisa mix beberapa warna agar cloud bread punya warna lebih cantik. Gunakan alas berupa kertas roti, agar adonan tidak menempel.

4. Panaskan dandang dengan api sedang, kemudian tunggu 15-20 menit hingga adonan roti cloud bread mengembang dengan sempurna.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo