20201215 Pepes Jamur

 Pepes Jamur

(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/10-resep-pepes-berbagai-varian-lezat-sederhana-dan-bikin-nagih-200325u.html)

Bahan :

- 500 gram jamur tiram di suir tebal

- 15 biji cabai rawit

- garam dan totole secukupnya

- 4 siung bawang putih

- 7 siung bawang merah

- 4 buah tomat hijau

- 3 batang sereh

- 6-7 lembar daun salam

- 2 lembar daun pisang

- 1 sdm minyak sayur

Cara Membuat :

1. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Masukkan ke baskom, beri garam dan totole secukupnya. Tuang minyak sayur, aduk. Masukkan jamur, aduk rata.

2. Siapkan daun pisang, isi sereh dan 1 daun salam. Lalu isi adonan jamur secukupnya dan beri tomat hijau 3 potong.

3. Bungkus rapi, kukus selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan panggang di atas teflon.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo