Plecing Kangkung Taliwang
(https://m.brilio.net/brilicious/masak-yuk/10-resep-plecing-kangkung-enak-sehat-dan-sederhana-200915a.html)
Bahan :
- 2 ikat kangkung segar (siangi lalu cuci bersih)
- segenggam kacang tanah goreng
- 100 gram tauge
Bahan Sambal :
- 10 cabai merah keriting
- 7 cabai rawit
- 1 sdt terasi matang
- 1 buah tomat
- 1 buah jeruk limau
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat :
1. Rebus air, tambahkan sedikit garam, masukkan kangkung.
2. Ulek kasar bahan sambal kecuali jeruk limau.
3. Tata kangkung di piring, atasnya beri tauge dan kacang.
4. Tuang sambal ke atas kangkung, kucuri jeruk limau.
#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?
#happycooking #happyeating #qmo
No comments:
Post a Comment