Chewy Double Chocolate Cake

(https://m.detik.com/food/kue/d-4545974/resep-ramadan-chewy-double-chocolate-cake?_ga=2.86403934.710260609.1586678928-1327410721.1549835211)

Bahan :

180 g mentega tawar

150 g gula pasir

3 butir telur ayam

100 ml susu

50 g plain chocolate chips

Ayak jadi satu :

140 g tepung terigu

1 sdt soda kue

1 sdt baking powder

80 g almond bubuk

4 sdm cokelat bubuk

Olesan :

250 g dark cooking chocolate

1 sdm mentega

150 ml fresh cream

Cara Membuat :

1. Pisahkan kuning dan putih telur ayam.

2. Kocok mentega dan gula hingga lembut.

3. Masukkan kuning telur, kocok hingga rata.

4. Tambahkan bahan kering, aduk rata.

5. Masukkan susu, aduk rata.

6. Tambahkan chocolate chips, aduk rata.

7. Kocok putih telur hingga kaku.

8. Masukkan ke dalam adonan, aduk hingga rata.

9. Olesi wadah rice cooker Philips dengan mentega.

10. Tuang adonan ke dalamnya, ratakan.

11. Masak hingga cake matang.

Olesan :

1. Tim cokelat hingga leleh.

2. Tambahkan mentega dan krim, aduk rata.

3. Setelah dingin, olesi cake dengan cokelat.

#hariini #maumasakapa? #maumakanapa?

#happycooking #happyeating #qmo

Menu-Q